Zelf lasagne maken voor 4 personen kost €6,68
Goedkoopst bij Albert Heijn. Prijsverschil tussen duurste en goedkoopste winkel: €1,81 (27%).
Gemeten op 19 juli 2026 · methodologie
Ranglijst supermarkten
Niet volledig in voorraad: Aldi — deze supermarkten hadden niet genoeg ingrediënten uit de basket op voorraad voor een eerlijke vergelijking deze week.
- #1Albert HeijnGOEDKOOPST€6,68
- #2Hoogvliet€7,09+€0,41
- #3Dirk€8,05+€1,37
- #4Jumbo€8,49+€1,81
Wat zit er in de basket?
De Lasagne Index meet de complete ingrediëntenlijst voor zelfgemaakte lasagne met ragù en bechamel voor 4 personen.
- Lasagnevellen200 g
- Rundergehakt400 g
- Geraspte kaas150 g
- Tomatenblokjes400 g
- Tomatenpuree50 g
- Ui100 g
- Halfvolle melk400 ml
- Roomboter40 g
Elke maand pakken we de goedkoopste matchende variant per supermarkt — huismerk of A-merk, wat voordeliger is. Prijs per ingrediënt wordt proportioneel berekend (je betaalt voor 400 g gehakt uit een pak van 500 g als 80%). Stores met minder dan 50% van de ingrediënten op voorraad worden uitgesloten om misleidende vergelijkingen te voorkomen.
Over de Lasagne Index
De voordly Lasagne Index is een maandelijkse meting van wat zelfgemaakte lasagne voor 4 personen kost in Nederland. Onderdeel van de voordly Prijsindex-serie, geïnspireerd op de Big Mac Index van The Economist — een vaste basket bekende ingrediënten, gemeten over de tijd, zodat iedereen kan zien hoe boodschappen-inflatie de Hollandse keuken beïnvloedt.
We gebruiken live data uit onze eigen scrapers bij de grote Nederlandse supermarkten. De index is gratis en open data — journalisten, onderzoekers en consumenten mogen de cijfers vrij gebruiken onder CC-BY 4.0 licentie. Vermeld voordly Lasagne Index als bron.
Eerste publicatie: april 2026. Maand-op-maand trends verschijnen vanaf mei 2026. Jaar-op-jaar trends vanaf april 2027.
Voor journalisten & onderzoekers
Schrijf je over boodschappen-inflatie of consumentenprijzen? De maandelijkse data is vrij beschikbaar.
- • CSV / JSON downloads — live JSON-endpoint
- • Maandelijkse persrelease via email (kom op de lijst)
- • Citation: "voordly Lasagne Index, voordly.com/prijsindex/lasagne"
Veelgestelde vragen
Wat is de Lasagne Index?▾
Een maandelijkse meting van wat zelfgemaakte lasagne voor 4 personen kost bij de grote Nederlandse supermarkten. De basket bestaat uit 200 g lasagnevellen, 400 g rundergehakt, 150 g geraspte kaas, 400 g tomatenblokjes, 50 g tomatenpuree, 100 g ui, 400 ml melk en 40 g roomboter.
Hoe vaak wordt dit geüpdatet?▾
Live prijzen worden dagelijks geüpdatet. De officiële maandmeting publiceren we de eerste werkdag van elke maand.
Welke supermarkten zijn meegenomen?▾
Deze maand: 4 van de 5 supermarkten hadden voldoende ingrediënten op voorraad voor de basket.
Mag ik de data overnemen?▾
Ja, CC-BY 4.0 licentie. Vermeld 'voordly Lasagne Index' als bron en link naar voordly.com/prijsindex/lasagne.
Meer van voordly