Zuurkoolstamppot voor 4 personen kost €4,37
Goedkoopst bij Dirk. Prijsverschil tussen duurste en goedkoopste winkel: €2,41 (55%).
Gemeten op 30 juni 2026 · methodologie
Ranglijst supermarkten
Niet volledig in voorraad: Hoogvliet, Aldi — deze supermarkten hadden niet genoeg ingrediënten uit de basket op voorraad voor een eerlijke vergelijking deze week.
- #1DirkGOEDKOOPST€4,37
- #2Albert Heijn€5,09+€0,72
- #3Jumbo€6,78+€2,41
Wat zit er in de basket?
De Zuurkoolstamppot Index meet de vijf basisingrediënten voor klassieke Hollandse zuurkoolstamppot met rookworst voor 4 personen — een van de populairste stamppot varianten van Nederland.
- Aardappelen (kruimig)1,2 kg
- Zuurkool naturel500 g
- Rookworst300 g
- Spekblokjes100 g
- Roomboter50 g
Elke maand pakken we de goedkoopste matchende variant per supermarkt — huismerk of A-merk, wat voordeliger is. Prijs per ingrediënt wordt proportioneel berekend (je betaalt voor 1,2 kg aardappelen uit een zak van 2,5 kg als 48%; zuurkool koop je doorgaans per 500 g pak). Stores met minder dan 50% van de ingrediënten op voorraad worden uitgesloten om misleidende vergelijkingen te voorkomen.
Over de Zuurkoolstamppot Index
De voordly Zuurkoolstamppot Index is een maandelijkse meting van wat zuurkoolstamppot voor 4 personen kost in Nederland. Onderdeel van de voordly Prijsindex-serie, geïnspireerd op de Big Mac Index van The Economist — een vaste basket bekende ingrediënten, gemeten over de tijd, zodat iedereen kan zien hoe boodschappen-inflatie de Hollandse keuken beïnvloedt.
We gebruiken live data uit onze eigen scrapers bij de grote Nederlandse supermarkten. De index is gratis en open data — journalisten, onderzoekers en consumenten mogen de cijfers vrij gebruiken onder CC-BY 4.0 licentie. Vermeld voordly Zuurkoolstamppot Index als bron.
Eerste publicatie: april 2026. Maand-op-maand trends verschijnen vanaf mei 2026. Jaar-op-jaar trends vanaf april 2027.
Voor journalisten & onderzoekers
Schrijf je over boodschappen-inflatie of consumentenprijzen? De maandelijkse data is vrij beschikbaar.
- • CSV / JSON downloads — live JSON-endpoint
- • Maandelijkse persrelease via email (kom op de lijst)
- • Citation: "voordly Zuurkoolstamppot Index, voordly.com/prijsindex/zuurkoolstamppot"
Veelgestelde vragen
Wat is de Zuurkoolstamppot Index?▾
Een maandelijkse meting van wat zuurkoolstamppot voor 4 personen kost bij de grote Nederlandse supermarkten. De basket bestaat uit 1,2 kg kruimige aardappelen, 500 g zuurkool naturel, 300 g rookworst, 100 g spekblokjes en 50 g roomboter — de vijf basisingrediënten voor zuurkoolstamppot voor 4 personen.
Hoe vaak wordt dit geüpdatet?▾
Live prijzen worden dagelijks geüpdatet. De officiële maandmeting publiceren we de eerste werkdag van elke maand.
Welke supermarkten zijn meegenomen?▾
Deze maand: 3 van de 5 supermarkten hadden voldoende ingrediënten op voorraad voor de basket.
Mag ik de data overnemen?▾
Ja, CC-BY 4.0 licentie. Vermeld 'voordly Zuurkoolstamppot Index' als bron en link naar voordly.com/prijsindex/zuurkoolstamppot.
Meer van voordly